地（その土地の）調味料『スタミナ源（げん）たれ』は旨い
『スタミナ源（げん）たれ』と言う言葉を聞いて
ピンと来る方は青森通です!
1月7日の『知っとこ』（東京ではTBS）今年流行りそうなベスト10で地調味料『おたまはん（たたまごかけごはん専用のお醤油）』が紹介された事をBlogで書いたのですが日本全国には私の知らない色々な地調味料がある様です!先週（4月8日）の『知っとこ』では各地の地調味料が紹介されました。
『アレに合う…「地・調味料」のこと知っとこ!』
http://mbs.jp/shittoko/data/06_04_08/1.html
実はkuu-kuuさんの実家は青森で、いつもお米や青森の美味しい物を色々送ってくれます^^
その中にこの『スタミナ源（げん）たれ』が入っていました!このタレの事を全く知らなかった私はこのタレを付けたお肉を食べてビックリ!!激しく旨いです!!!
普通の市販された焼肉のタレとは次元が違う感じです。発売元の『上北農産加工農業協同組合』のHPによると
『大手メーカーのタレは乾燥野菜を使用していますが、組合では地元の野菜を生のままふんだんに使っています (乾燥野菜は瓶の中で浮いてしまいますが、生野菜は瓶の底に沈むので、簡単に見分けられます)。』だそうです^^
ぜひなかなか街で見かける事の少ない東京では幻のタレですが見つけたらぜひ買ってみてください♪
おいらせフード研究会
http://www.0141831.com/
で通信販売もしているようです。
追伸：青森から送ってもらっている長芋も抜群に旨いです!
トラバック＆記事リンクありがとうございます＜m(__)m＞
さらに追伸のコメント！
何から何までありがとうございます。
このスタミナ源たれ、焼肉にはもちろんバッリチ合いますし、餃子の隠し味や炒め物の味付けにとかなり重宝します！
塩焼きのたれは白ゴマ・ごま油・乾燥ワカメを加えお湯で溶き即席スープに胡椒とにんにくの風味がたまりません！
さらに最近ハマっているキムチ鍋のたれ！ダシで薄めて作るピリ辛ラーメン！
ちょっとした工夫で色々楽しめるスタミナ源たれ！ホントオススメです！
投稿： kaz | 2006年4月17日 (月) 19時42分
kazさん、いらっしゃいませ^^
いえいえこちらこそわざわざお越しいただきありがとうございます!
＞塩焼きのたれは白ゴマ・ごま油・乾燥ワカメを加えお湯で溶き即席スープに胡椒とにんにくの風味がたまりません！
実は先日、青森からこの塩ダレも届きまして
塩味焼肉を楽しんでおりました。
こんな使い方もあるのですね!
タレの無くならないうちに試してみようと思います^^
投稿： kuma | 2006年4月19日 (水) 14時04分
TBありがとうございました！
コムラのなんばんみそもおすすめですよ！
機会があれば試してみてください。(^^)
投稿： Hermione | 2006年4月26日 (水) 13時19分
Hermioneさん、いらっしゃいませ^^
＞コムラのなんばんみそもおすすめですよ！
おぉ!そうですか!
ぜひ試してみたいです!
探してみよっと♪
投稿： kuma | 2006年4月26日 (水) 17時53分
ピンと来た私は青森通でしょうか？（笑）
これ、気になっているんですよね〜(^_^)
焼肉だけではなく色んな事で活躍しそう。
主に炒め物ですけど。
投稿： mine | 2006年5月21日 (日) 04時01分
うぉ!
Mineさん、いらっしゃい^^
見に来てくれたとは嬉しいです♪
このタレ、マジではまります!
上記の『おいらせフード研究会』以外でも
楽天とかで売っていますので
ぜひ買ってみてください!
野菜板目にもGoodです^^
追伸：
先日コンテストの投票しておきました。
目指すは1位って事で!
投稿： kuma | 2006年5月21日 (日) 17時23分
お初でございます。
かな～り記事投稿から遅れたコメントごめんなさい。
っていうか｢源たれ｣検索でお邪魔してます。
昭島のジャスコに、本日発見しました。
ノーマルVer.だけでしたが、298円と
とても安く手に入るようです。
(青森県内の価格は比較にならないので無視)
今の住まいには台所がないので(某社の寮)
私が買っても意味ないのですが
もし手元になかったら、ぜひ購入を!!!
…って、回し者じゃないので念のため(自爆)
投稿： にしま | 2006年9月24日 (日) 22時17分
にしまさん、こんにちは^^
＞昭島のジャスコに、本日発見しました。
＞ノーマルVer.だけでしたが、298円と
＞とても安く手に入るようです。
おぉ!
まじですか!
安いですね!
実は今月の頭にkuu-kuuさんの実家に
息子を披露しに行ってきたのですがその時お願いして
お母さんに送ってもらいました^^
今回は初の『ソフト味』も入っていて感動しましたよ!
なかなか東京では手に入りにくいタレですが
全国になる様に啓蒙していかないとですね♪
（回し者か?）
投稿： kuma | 2006年9月26日 (火) 18時02分